Despeje o leite moça em uma panela, juntamente com chocolate, a manteiga e misture bem.
Leve ao fogo baixo, mexendo até desprender do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
Retire e passe para um prato untado com manteiga.
Espere esfriar.
Enrole em bolinhas, e passe pelo chocolate granulado.
Coloque em forminhas de papel.