Para a massa, bata no liquidificador o leite, os ovos, o fermento, o óleo e as colheres de açúcar, por aproximadamente 3 minutos.
Coloque essa mistura em uma bacia e junte a farinha até dar ponto de enrolar, deixe descansar por 15 minutos.
Depois separe em pequenas porções e dê nozinhos, deixe crescer por mais uns 30 minutos.
Frite em óleo quente em poucas quantidades.
Para a calda leve ao fogo o açúcar, a água e 1/2 vidrinho de baunilha.
Deixe ferver até quase ponto de fio, depois jogue sobre os bolinhos prontos, misturando bem e jogue coco ralado por cima.
Deixe esfriar e sirva-se.