Costela com batata e cebola
Por Henrique E. Brotto Hulle

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte a costela, dissolva os caldos no alho espremido.

Passo 2 :

Tempere a costela e coloque na panela com o osso para baixo.

Passo 3 :

Coloque as batatas com casca e as cebolas sem casca mas inteiras encaixadas na costela.

Passo 4 :

Comece com fogo alto até pegar pressão e depois abaixe o fogo, espere 40 minutos e está pronta uma costela macia e saborosa.

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