Souflé de chuchu diferente
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Por KELLY CRISTINA DOS SANTOS MASCALUBA

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma panela refogue o chuchu com a margarina, alho, cebola e caldo de legumes, deixe cozinhar até ficar al dente, reserve.

Passo 2 :

Bata na batedeira o ovo até crescer, junte o creme de leite, o leite, o fermento, a farinha, o pó royal, o queijo parmesão, misture com os ingredientes batidos o chuchu reservado.

Passo 3 :

Coloque tudo em uma travessa de vidro, leve ao forno até dourar.

Passo 4 :

Sirva quente.

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