Primeiro fazer um chá bem forte de erva doce para que esteja frio na hora de
molhar as rosquinhas.
Misture todos os ingredientes, menos a farinha dissolvendo bem, vá colocando a farinha de trigo aos poucos até que desgrude das mãos, mas que não fique oleosa.
Enrole a massa no formato que quiser fazendo pequenos biscoitos.
Não precisa untar a assadeira, levar para assar, essa massa não pode corar,
senão fica dura, o ponto certo é quando você sacudir a assadeira ela se soltam,
elas ficam um pouquinho coradas embaixo.
Se quiser junte ao chá um pouquinho de pinga, coloque num prato fundo e em outro açúcar.
Passe as rosquinha ainda quentes primeiro no chá e depois no açúcar.
Coloque em um recipiente sem fechar cubra apenas com um pano, para que não mele.