Coloque a agua para ferver com 1 fio de azeite e sal.
Quando a agua estiver fervendo coloque o macarrão de deixe cozinhar (retire quando estiver al dente).
Deixe escorrer o macarão. Em um outra panela coloque a agua e o sal e deixe ferver, após abrir fervura coloque o brócolis e deixe cozinhar por 5 minutos, deixer escorrer após cozido.
Coloque na panela o azeite, cebola e alho e refogue, acrescente o macarrão, azeitonas, cogumelo, palmito e brócolis, misture, caso seja necessario acrescente sal.
Coloque no refratario e sirva.