Name: Contrafilé em iscas com molho de laranja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de contrafilé em iscas; 1 sachê de caldo de carne; 3 colheres de sopa de suco de laranja; 1 colher de sopa de molho inglês; 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola pequena; 1/2 xícara de chá de água

Contrafilé em iscas com molho de laranja

Por simone alves vieira

20 min

Ingredientes (4 porções)

500 g de contrafilé em iscas
1 sachê de caldo de carne
3 colheres de sopa de suco de laranja
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola pequena
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma tigela junte as iscas de carne, o sachê de caldo de carne em pó, o suco de laranja e o molho inglês.

Passo 2 :

Aqueça a frigideira e junte as iscas temperadas e com 2 colheres de sopa de azeite, frite a carne aos poucos até ficar dourada, junte as cebolas picadas em rodelas finas, refogue.