Macarrão de verão
Por ELAINE CAETANO

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o presunto, o queijo e os tomates em cubos, nao muito grandes, coloque os em um recipiente grande como uma bacia para cozinha.

Passo 2 :

Tempere com o sal 1 colher, o orégano, a azeitona e o azeite misturando bem, reserve.

Passo 3 :

Cozinhe o macarrão em um fio de óleo e 1 colher de sal até ficar al dente, coe e ainda bem quente despeje o sobre os ingredientes reservados.

Passo 4 :

Tampe com algo que abafe, não pano, deixe descansar por 5 minutos, após misture tudo e sirva ainda quente.

Informações adicionais

Dicas: deixe para colocar o sal e o óleo após a água começar a ferver, ela ferve mais rápido assim. Se preferir, diminua para a metade da receita, ela rende muito. Serve também como prato único.

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