Cozinhe as batatas, amasse para fazer um purê.
Coloque o ovo e a farinha e misture.
Unte uma vasilha com o azeite ou manteiga em seguida monte uma camada e coloque o recheio e cubra com outra camada da massa.
Cubra todo o recheio com a massa, coloque o queijo ralado para gratinar, coloque no forno pré-aquecido uns 10 minutos e retire após estar gratinado.
Sobra de frango, carne, legumes etc.
Refogue com tomate, cebola e deixe ficar com pouco caldo .