Name: Delícia de Prestígio com Nescafé
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 14 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara de chá de leite morno; 4 colheres de sopa de manteiga derretida; 1 xícara de chá de açúcar; 2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada.; 1 xícara de chá de chocolate em pó; 1 colher de sopa de fermento; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de coco ralado úmido e adoçado; 1 colher de sopa de manteiga; 1/2 xícara de chá de leite; 1/2 lata de leite condensado; 4 colheres de chocolate em pó; 2 colheres de sopa nescafé, se for o extra forte usar apenas 1 colher de nescafé; 1/2 lata de creme de leite sem soro

Delícia de Prestígio com Nescafé

Por Jaqueline

35 min

Ingredientes (14 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara de chá de leite morno
4 colheres de sopa de manteiga derretida
1 xícara de chá de açúcar
2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada.
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento

Recheio

1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado úmido e adoçado
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de chá de leite

Cobertura

1/2 lata de leite condensado
4 colheres de chocolate em pó
2 colheres de sopa nescafé, se for o extra forte usar apenas 1 colher de nescafé
1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Passo 1 :

No liquidificador, bata os ovos, o leite morno, a manteiga derretida e o açúcar.

Passo 2 :

Em uma vasilha misture a farinha de trigo com o fermento e após a mistura ter sido batida no liquidificador misture devagar, para não fazer bolinhas.

Passo 3 :

Leve ao forno pré aquecido a 180°C, por 35 minutos.

Passo 4 : Recheio:

Derreta a manteiga, junte o leite condensado, o coco ralado e o leite, deixe encorpar por 5 minutos em fogo alto, é como se fosse beijinho.

Passo 5 : Cobertura:

Derreta a manteiga em uma panela, junte o leite condensado, o chocolate e o nescafé e mexa bem por uns 5 minutos em fogo médio, desligue o fogo e misture o creme de leite, reserve.

Passo 6 : Montagem:

Corte o bolo ao meio (se achar necessário pode umedecer o bolo de acordo com sua preferência) coloque o recheio de coco e cubra com a outra parte do bolo.