Refogue a carne moída em metade da margarina.
Acrescente cebola, sal, orégano e molho de pimenta, refogue bem.
Junte a berinjela, o molho de tomate, misture e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
Retire do fogo,acrescente o creme de leite e coloque em um refratário.
Cubra com a farinha de rosca e as 2 colheres de margarina restantes.
Leve ao forno quente por 15 minutos até gratinar.
Sirva a seguir