Name: Torta de arroz com creme de milho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de óleo; 1 colher de café de sal; 1 colher de sopa de fermento; 1 xícara e 1/2 de chá de leite; 1/2 xícara de chá de farinha de trigo; 2 ovos; 4 xícaras de chá de arroz cozido; Margarina para untar; 1 xícara de chá de leite; 1 xícara de chá de creme de leite; 1 xícara de chá de salsa picada; 2 colheres de sopa de maizena; 2 latas de milho verde; Sal e pimenta do reino a gosto

Torta de arroz com creme de milho

Por TudoGostoso

40 min

Ingredientes (8 porções)

Massa

1 xícara de chá de óleo
1 colher de café de sal
1 colher de sopa de fermento
1 xícara e 1/2 de chá de leite
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
2 ovos
4 xícaras de chá de arroz cozido
Margarina para untar

Recheio

1 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de creme de leite
1 xícara de chá de salsa picada
2 colheres de sopa de maizena
2 latas de milho verde
Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Bata os ingredientes no liquidificador e reserve.

Passo 2 : Recheio:

Bata no liquidificador 1 lata de milho com água da conserva. Leve ao fogo e acrescente a outra lata de milho escorrida e a maizena dissolvida no leite. Mexa até engrossar. Desligue o fogo e adicione o creme de leite e a salsa. Tempere com sal e pimenta. Despeje metade da massa em uma fôrma redonda untada, cubra com creme de milho e com o restante da massa. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos. Retire, decore como desejar e sirva.