Bater os ovos e o óleo no liquidificador por alguns minutos.
Acrescentar a cebola,alho, calco de bacon, cheiro verde, orégano, molho de pimenta, queijo ralado, leite e bater mais alguns minutos.
Em uma tigela á parte misture a farinha e o fermento e acrescentar a mistura do liquidificador.
Mexer bem até encorpar tudo.
Coloque a metade em uma assadeira e juntar os legumes um a um, por último colocar o queijo ralado e cobrir com o restante da massa.
Levar ao forno por 30 a 40 minutos a 220ºC.
Esta receita pode ser congelada, é só deixar esfriar bem e cortar em pedaços e congelar em um pote aberto depois retire do pote e embale. Pode manter por 90 dias congelado.