Frite o bacon e adcione a cebola cortada em cubos e o alho amassado.
Coloque na mesma panela o leite deixe ferver. Acrescente o caldo de galinha.
Corte o cheiro verde e presunto em tirinhas.
Coloque o macarrão para cozinhar neste leite fervido com o caldo.
Quando estiver "al dente", acrescente o cheiro verde e o presunto e o creme de leite e misture.
Coloque o macarrão cozido em uma forma refratária, cubra com a mussarela e o parmesão. Coloque no formo aquecido em 180°C.
Sirva quente.