molho vermelho
Por bianca de fatima pessoa ribeiro

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure em uma panela a cebola picadinha, os dois alhos em um pouco de óleo.

Passo 2 :

Em seguida coloque a latinha de polpa de tomate e um copo de água, mexendo bem e em fogo baixo.

Passo 3 :

Coloque os quatros tomates picadinhos, as cebolas de maiores pedaços.

Passo 4 :

Quatro colhers de catchup .duas colhers de molho de pimenta na panela e deixe fritar ate os dois tomates se dissolverem.

Passo 5 :

Coloque uma pitada de sal,a salsinha(ou tempero ao seu gosto) e deixe o caldo engrossar.

Passo 6 :

Se preferir colocar algumas azeitonas!

Passo 7 :

Pode usar esse molho em macarrão,colocar por cima do bife, por cima do arroz branco ou cachorro quente.

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