Retire a cabeça dos camarões e deixe de molho para sair o sal.
Depois refogue os temperos no azeite e coloque o camarão, deixe refogar bem, acrescente os ovos e mexa novamente.
Coloque o leite de coco e 1 xícara de água e deixe cozinhar um pouco.
Não deixe secar demais.
Sirva com arroz branco e salada verde.