Name: Rocambole de carne moída
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg carne moída; 1 pacote de creme de cebola; 2 ovos; 4 colheres (sopa) de leite; 200 g de presunto; 200 g de mussarela; 1 colher de margarina para untar; 2 colheres (sopa) de maionese; 1 folha de papel alumínio

Rocambole de carne moída

Por MARGARETE APARECIDA ANDRADE ROSA

60 min

Ingredientes (4 porções)

1 kg carne moída
1 pacote de creme de cebola
2 ovos
4 colheres (sopa) de leite
200 g de presunto
200 g de mussarela
1 colher de margarina para untar
2 colheres (sopa) de maionese
1 folha de papel alumínio

Modo de preparo

Passo 1 :

Em uma vasilha coloque a carne, depois o creme de cebola, os ovos, o leite e amasse bem.

Passo 2 :

Abra em uma forma untada com margarina.

Passo 3 :

Pincele a maionese sobre a carne. Depois coloque o presunto e a mussarela. Enrole, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos em forno médio. Coloque papel alumínio para facilitar o cozimento, por aproximadamente 20 minutos.