cortar o frango em cubinhos e refogar com o azeite, os dentes de alho, a pimenta-do-reino e o tempero arisco.
Descascar as batatas e cortá-las em rodelas finas.
Levar para pré-cozinhar em média 10 minutos com um pouco de sal.
Cortar o alho-poró em rodelas.
Depois de pré-cozidas, escorrer a água das batatas e deitá-las em uma fôrma untada com azeite, em seguida o alho-poró, o frango, a mussarela, o peito de peru, azeitona, milho, bacon e palmito.
Pré-aquecer o forno.
Ralar a cebola e colocar em uma panela, em seguida colocar também a manteiga, refogar.
Coloque a farinha de trigo e o leite, deixe cozinhar mexendo sem parar por uns 3 minutos ou até ficar cremoso.
acrescente o creme de leite e sal a gosto.
Em seguida deitar o creme sobre os ingredientes na forma e por último o queijo ralado.
Decorar com azeitonas.
Levar ao forno médio por 35 minutos, até que o queijo doure.