Aqueça o óleo, frite o alho, o coloral e o sal.
Acrescente o caldo knnor e o tempero verde.
Frite mais um pouquinho.
Acrescente a água e o leite, deixe ferver bem.
Acrescente o trigo de uma só vez, mexendo em círculos, com o fogo bem alto, até desprender do fundo da panela.
Faça um recheio de peito de frango, a seu gosto e enrole coxinhas.
Frite em óleo bem quente.
Sem mexer.
Com essa massa pode fazer: coxinhas, enroladinhos de salsicha, pasteis de carne, queijo com presunto, pastel de queijo, bacalhau, ovo empanado e muitas outras coisas.
Bom apetite.
Obs: Faz ate 65 salgados grandes.