Em uma panela coloque 1/2 xícara de água, 1/2 xícara de suco concentrado, 1 xícara de açúcar, 2 colheres de maisena (não muito cheias).
Misture e acenda o fogo, mexa, deixe ferver e engrossar, fica em ponto de calda. Reserve e deixe esfriar (se preferir ponha na geladeira, não pode por quente em cima do pavê).
No liquidificador ou no mixer coloque 3/4 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá, 1 lata de creme de leite sem o soro (não pode ser caixinha), 1 lata de leite condensado.
Bata bem e reserve.
Na batedeira coloque 500 ml de creme de leite fresco e 2 ou 3 colheres de açúcar.
Bater por 2 minutos.
Em um refratário coloque metade do chantilly, uma camada de bolachas, metade da mousse, uma camada de bolacha, o restante do chantilly, o restante da mousse e a cobertura (já deve estár fria).
Para decorar despeje as sementinhas da fruta do maracujá (abra o maracujá e despeje todas as sementinhas e adoce).