Macarrão Integral com Legumes
Foto : Ana Flávia Vilaça
Por Ana Flávia Vilaça

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o macarrão.

Passo 2 :

Em outra panela no fogo médio coloque um fio de azeite jogue a cebola picada dentro.

Passo 3 :

Mexa até ficar bem molhado e depois coloque o alho cortado, pimentão e a abobrinha bem picados.

Passo 4 :

Deixe o tomate por último ou quando ver que começou a secar demais.

Passo 5 :

Misture depois um tempero de legumes.

Passo 6 :

Não coloque sal, mas nem fica insosso, porque o tempero de legumes ja é bem temperado.

Passo 7 :

Misture o macarrão al dente e mexa bem pra misturar tudo, sempre no fogo médio.

Passo 8 :

Por último jogue folhas de manjericão, salsa e cebolinha, tudo picado.

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