Pudim de coco da Jeny
Por Joanita

Ingredientes (10 porções)

Caramelo

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater tudo no liquidificador exceto a gelatina.

Passo 2 :

Dissolver a gelatina.

Passo 3 :

Acrescente a gelatina à mistura no liquidificador e bata novamente.

Passo 4 :

Colocar na forma caramelizada e levar à geladeira.

Passo 5 :

Quando adquirir consistência, retire da geladeira e sirva.

Passo 6 : Caramelo:

Leve o açúcar ao fogo baixo e deixe derreter até formar um caramelo.

Passo 7 :

Colocar o caramelo em forma média.

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