Bater todos os ingredientes no liquidificador e levar ao fogo baixo até ficar com consistência de creme.
Dissolver a gelatina conforme instruções do rótulo.
Colocar a primeira camada em um refratário, deixar esfriar.
Colocar a segunda camada e levar à geladeira até pegar consistência.
Bater as claras em neve.
Acrescentar o açúcar e o creme de leite sem desligar a batedeira.
Quando estiver em consistencia de neve coloque sobre a gelatina .
Colocar na geladeira.
Servir gelado.