Coloque os camarões fresco em uma panela, junte 1 litro de água e o suco de limão e leve ao fogo mexendo sempre.
Não deixe ferver, quando tiver aquecido retire do fogo e descasque os camarões.
Coloque o azeite pra aquecer e junte o alho, a cebola e de uma fritada, junte os camarões, refogue um pouco e junte o tomate e o pimentão picado. Junte os cubos de caldo e a pimenta.
Em uma xícara de água bata no liquidificador metade do cheiro verde e reserve.
Em outra xícara de água bata no liquidificador a mandioca e reserve.
Junte a mandioca batida ao camarão sem parar de bater, depois junte o cheiro verde batido. Mexa enquanto cozinha. Teste o tempero se esta a seu gosto.
Coloque na vasilha que ira servir, espalhe sobre o camarão restante do cheiro verde picadinho.
Sirva com arroz branco.
Obs.: Se colocar mais ou menos mandioca ira mudar a consistência, que é de sua preferência. Pode-se usar quento ou salsinha a gosto, e também leite de coco que so deve ser colocado ao final.