Tomates recheados
Por rosania cordeiro de araujo

Ingredientes (16 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte as anchovas em pedacinhos, junte ovos bem picados e a maionese.

Passo 2 :

Mexa tudo muito bem.

Passo 3 :

Escalde e descasque os tomates, corte as tampinhas, esvazie-os e coloque a mistura dentro, tornando a colocar a tampinha.

Passo 4 :

Enfeite com pedaços de limão, salsa e ovos duros picadinhos.

Passo 5 :

Depois de gelado sirva sobre alface bem viçosa.

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