Leve ao fogo o leite condensado, coco ralado, gemas e os cravos até que a massa desgrude do fundo da panela.
Quando esfriar enrole em formato de morango e reserve.
Deixe as folhas de gelatina 5 minutos na água fria. A seguir escorra e dissolva a gelatina em banho-maria.
Mergulhe os moranguinhos um a um e passe-os a seguir no açúcar cristal.
Se quiser enfeite com um cravo.