Lave bem as maçãs, descasque e reserve a casca.
Corte as maçãs em pedaços bem pequenos, coloque em uma panela com 1/2 xícara de água e as 2 colheres de açúcar e ferva por 3 minutos. Deixe esfriar e reserve.
No liquidificador coloque as cascas das maçãs, os ovos e as 2 xícaras de açúcar, bata por um minuto. Reserve.
Em uma tijela, coloque a farinha e a canela, misture bem, acrescente aos poucos a mistura do liquidificador. Acrescente o leite e as maçãs cozidas e por último o fermento.
Pré-aqueça o forno por cindo minutos. Unte uma forma com óleo e farinha, distribua a massa sobre ela e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
Desenforme ainda quente e derrame a calda se assim desejar.
Em uma panela pequena coloque a margarina e o chocolate em pó, leve ao fogo baixo e deixe derreter, mexendo sempre.
Desligue o fogo e acrescente o leite condensado.