Leve ao fogo o açúcar, água e o limão.
Deixe secar até engrossar sem mexer.
Quando ver que engrossou, o ponto é colocar uma colher de café num copo de água e o liquido endurecer, quando isto acontecer tire do fogo espalhe em mármore untado com margarina.
Deixe esfriar um pouco e levante a beirada, quando sentir que está endurecendo, comece a levantar com o auxílio de uma colher e comece a puxar.
Nesse momento pode colocar a própolis, puxe bem até mudar de cor, quanto mais puxar mais macia ficará a bala.
Corte com o auxílio de uma tesoura.