Aqueça uma panela com óleo.
Doure o alho e a cebola.
Acrescente o frango desfiado, o colorífico, a pimenta do reino, o caldo de galinha, as azeitonas e mexa bem.
Acrescente sal à gosto e mexa bem.
Desligue o fogo e deixe esfriar.
Unte e enfarinhe uma forma desmontável.
Reserve.
Misture a fécula, a farinha e o fermento e reserve.
Bata no liquidificador por 3 minutos os ovos, óleo, leite, sal e o caldo de galinha despeje esta mistura nos ingredientes secos reservados.
Mexa lentamente até obter uma massa homogênea.
Despeje metade da massa na forma.
Coloque o recheio e em seguida a outra metade da massa.
Leve ao forno médio pré-aquecido para assar por aproximadamente 40 minutos.