Canelone de frango
Por Lilian Rodrigues Becker

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o frango em tiras da espessura de um dedo.

Passo 2 :

Enrole o frango no presunto e queijo, deixando o presunto por fora do rolinho.

Passo 3 :

Coloque em um prato refratário, acomodando os rolinhos lado a lado, depois despeje o molho de tomate por cima de tudo.

Passo 4 :

Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos.

Passo 5 :

Bata no liquidificador o milho e o creme de leite.

Passo 6 :

Retire o frango do forno, coloque a mistura de creme de leite e milho por cima e o requeijão em colheradas.

Passo 7 :

Volte ao forno por mais 5 minutos ou até começar a borbulhar.

Passo 8 :

Importante: não coloque sal em nada, pois os ingredientes são quase todos salgados, o requeijão pode ser batido no liquidificador junto com o creme de leite e o milho, é uma questão de gosto.

Passo 9 :

Servir com arroz branco e torradinhas.

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