Tempere o frango com sal cebola e sazon, arrume em uma refratária, forre com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
Escorra as batatas, e de um murro em cada uma delas para que se abram, arrume as batatas sobre o frango, acrescente azeite e orégano.
Leve ao forno até que seque a água e as batatas dourem.