Bata as gemas, o açúcar refinado e a manteiga na velocidade máxima por aproximadamente 5 minutos.
Depois, acrescente o creme de leite, misturando delicadamente com a ajuda de um garfo.
Molhe os biscoitos no leite e, em uma fôrma de fundo removível, crie uma camada de biscoito, deixando o mais alinhado possível.
Em seguida, coloque uma camada do creme reservado, o suficiente para cobrir os biscoitos e siga essa ordem até que a última camada seja de biscoito.
Cubra a torta com papel alumínio e leve a geladeira por aproximadamente 8 horas. Após esse tempo, remova a torta da fôrma e reserve. Coloque em uma panela 150ml de leite e o chocolate meio amargo e derreta em banho-maria.
Em seguida, espalhe a mistura sobre a torta. Se desejar, coloque nas laterais o restante da bolacha maisena.
Leve à geladeira por aproximadamente meia hora e sirva.
Obs.: Se a torta ficar fora da geladeira por muito tempo, ela começará a derreter.