Em uma panela de pressão coloque todos os ingredientes, menos o cheiro verde.
Leve à pressão até a batata estar cozida.
Depois de frio, bata tudo no liquidificador.
Volte o caldo à panela e leve ao fogo até ferver e adicione o cheiro verde e está pronto.
Depois de batido coloque em pequenos potes e leve ao congelador para uma refeição rápida.