Name: Frango desfiado com creme de milho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde, uma com a água e a outra sem água; 2 copos de requeijão; 1 caixinha de creme de leite; 1 peito de frango cozido e desfiado; Alho picado, cebola picada, cheiro verde a gosto; 1 caldo de galinha dissolvido; 200 g de mussarela; Batata palha

Frango desfiado com creme de milho

Por Soraia Castro

30 min

Ingredientes (5 porções)

Creme de milho

2 latas de milho verde, uma com a água e a outra sem água
2 copos de requeijão
1 caixinha de creme de leite

Frango

1 peito de frango cozido e desfiado
Alho picado, cebola picada, cheiro verde a gosto
1 caldo de galinha dissolvido
200 g de mussarela
Batata palha

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater os ingredientes do creme de milho no liquidificador por 5 minutos e reserve.

Passo 2 :

Refogue o frango desfiado com o alho, cebola e cheiro verde, acrescente o caldo de galinha dissolvido em 1/2 copo de água quente e deixe refogando por uns 5 minutos.