Corte o filé, as cenouras, as cebolas e as batatas em pedaços grandes (cubos), deixe as batatas e as cenouras de molho na água, troque essa água, pelo menos 3 vezes.
Refogue com azeite ou manteiga o filé, acrescente as cebolas e sal a gosto (pouco, depois vá dosando conforme seu paladar).
Cozinhe rápido sem deixar amolecer muito as cenouras e a batata.
Vai criar um caldo na panela do filé, escorra as batatas e as cenouras e misture com a carne.
Após os ingredientes estarem bem refogados, adicione 1/2 litro de àgua quente e deixe cozinhar.
Quando tudo estiver bem cozido (al dente) adicione dois tabletes do Golden Curry (use duas os dois tabletes).
Cozinhe em fogo brando até dissolver todo o tablete e misture lentamente até obter a consistência no caldo.
Sirva com arroz branco.