Bata no liquidificador a farinha de trigo, água e ovo.
Coloque um pouco de óleo em uma frigideira que não grude.
Coloque 1 concha cheia da massa e espalhe na firgideira e quando uma parte estiver boa vire a outra, como se fosse um omelete.
Depois de pronto, coloque em um prato, espere esfriar um pouco e espalhe a nutella e coloque a fruta, é bom colocar a fruta na metade da panqueca para melhor fechar.
Se quiser pode misturar um pouco de canela com acucar e jogar em cima.
Pode comer junto com sorvete, fica uma delícia!