Lave bem os filés de frango.
Tempere com o limão, o sal e a pimenta.
Frite-os.
Em uma panela refogue a cebola até dourar em fogo baixo.
Adicione o creme de leite, desligue o fogo.
Junte a salsinha, o shoyu, a mostarda e o sal. Misture bem.
Coloque os filés em uma travessa, coloque o molho sobre eles.
Sirva com arroz.