Triture o milho no liquidificador com a água da conserva.
Reserve parte do milho.
Coloque a manteiga para fritar, acrescente a farinha até formar uma massa lisa, acrescente o leite e o milho triturado e o caldo de carne.
Misture lentamente até dissolver a massa de farinha com manteiga.
Adicione o requeijão e misture, deixe ferver. Junte o cheiro verde.