Bolo cremoso de abacaxi da Mah
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Foto : Mayara (:
Por Mayara (:

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Faça o bolo de acordo com as instruções da massa pronta.

Passo 2 : Melado de abacaxi:

Corte o abacaxi em rodelas finas (5 delas guarde para enfeitar o bolo, as que sobrarem corte em coloque no liquidificador junto com a agua e bata, depois em uma panela ja aquecida coloque o açucar e faça uma calda de caramelo depois coloque o suco que você bateu no liquidificador e mexa ate que tudo se misture, deixe ferver depois coloque para esfriar.

Passo 3 : Creme de abacaxi:

No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite e o pó do suco de abacaxi, bata tudo e coloque na geladeira.

Passo 4 :

Após o bolo ter esfriado corte no meio e molhe com o melado que você fez, mas não coloque muito para não encharcar o bolo, depois coloque metade do creme e cubra todo o meio do bolo, depois coloque a outra parte do bolo por cima e molhe também com o melado, cubra o bolo inteiro com o creme e para decorar coloque as cinco fatias que você separou. Deixe na geladeira por uma hora e sirva.

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