Tempere o frango gosto e doure até ficar cozido o suficiente.
Acrescente um pouco de shoyu (metade) e deixe cozinhar um pouquinho.
Adicione os pimentões e a cebola.
Deixe dourar um pouquinho.
Misture a maizena no shoyu que sobrou e leve ao fogo para engrossar.
Polvilhe com os amendoins.
Sirva com arroz branco ou com "arroz de festa".