De acordo com o gosto de cada um, é possível retirar ou substituir algum ingrediente que não seja do seu gosto, fiz assim porque gosto de tudo e ficou uma delícia.
De início, deve-se temperar a carne com o alho, condimentos e sal, colocar na panela de pressão, quando estiver mais ou menos cozida, o tempo varia de acordo com a carne que será utilizada, colocando o meio litro de água.
Enquanto a carne cozinha, corte as verduras em cubos, unindo depois as verduras a carne, juntando o tablete de caldo e o outro meio litro de água, deixar ferver e juntar o macarrão.
Deixe cozinhar (uns 10 minutos no máximo).
Passe o feijão com os tomates no liquidificador, peneire e, quando o macarrão estiver cozido, juntar o caldo do feijão a sopa, deixando ferver por 5 minutos, acrescentando o coentro.
Fica encorpada, mas não grossa, pois a quantidade de macarrão é bem pouca, se necessário, acrescente um pouco mais de água.
Sirva quente, não necessita pão ou torrada, só se quiser.
Obs.: A carne que uso para essa sopa é musculo, ou outro de segunda, tabém costumo aproveitar carne que sobra do almoço, assim como o feijão e as vezes dependendo do macarrão, ele é aproveitado também, no caso de reaproveitar o macarrão, então deve esperar as verduras cozinharem e acresecentar o macarrão na hora do caldo de feijão. Assim nada se perde e fica nutritiva e saborosa.