Misture todos os ingredientes.
Amasse bem até soltar das mãos.
Estique a massa em superfície enfarinhada e corte com cortadores.
Leve para assar em forno a 200°C por 5 a 10 minutos (até dourar levemente). Espere esfriar e passe geleia cobindo com outro biscoito.
Dica: fica lindo de presente e pode ser recheado também com nutella.