Refogue a cebola e o frango desfiado.
Acrescente os tomates, a abobrinha, o milho, as azeitonas e o cheiro verde e reserve. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e acrescente aos poucos as 12 colheres de farinha até ficar homogêneo.
Despeje em uma tigela grande a massa, o frango com os legumes, requeijão e misture bem.
Por último misture o fermento. Unte o pirex retangular com margarina e despeje a mistura. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno pré aquecido por quarenta minutos ou até que a faca saia limpa e os lados estejam desgrudando.