Bata os 5 primeiros ingredientes no liquidificador. Junte as claras em neve delicadamente a massa.
Unte uma fôrma de pudim com margarina, leve ao fogo em banho-maria por aproximadamente 50 minutos, ou até que o pudim esteja consistente.
Espere esfriar e cubra com o creme de leite, leve para gelar.