Name: Pão Santo
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 2 xícaras de chá de leite; 1 xícara de óleo; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de sopa de fermento para pão; 1 pitada de sal; 2 ovos inteiros; 2 e 1/2 xícaras de farinha de tigo com fermento

Pão Santo

Por socorro freitas

90 min

Ingredientes (15 porções)

2 xícaras de chá de leite
1 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar
2 colheres de sopa de fermento para pão
1 pitada de sal
2 ovos inteiros
2 e 1/2 xícaras de farinha de tigo com fermento

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata no liquidificador, o leite, o óleo, o açúcar, o fermento para pão, o sal e os ovos, durante mais ou menos 3 a 5 minutos.

Passo 2 :

Enquanto isso unte uma forma pequena (fora para pão), depois povilhe com farinha de trigo.

Passo 3 :

Em uma travessa coloque a farinha de trigo e aos poucos coloque a mistra batida no liquidificador, mexa bem até ficar bem cremoso. Coloque na forma untada e polvilhada, cubra bem e deixe inchar por uma hora, pré-aqueça o forno e coloque o pão para assar. Forno médio, até dourar, deixe esfriar e corte, sirva com geléia, manteiga de garrafa, requeijão cremoso.