Prepare a massa misturando os ingredientes. Quando esta estiver pronta, utilize-a para forrar uma forma de torta de aro.
Faça furinhos no fundo com um garfo e coloque a 1ª camada . Leve ao forno por 15 minutos, mais ou menos. Retire do forno e coloque a 2ª camada. Cubra com o suspiro. Leve novamente ao forno para dourar o suspiro. Deixe esfriar e retire da forma. Salpique com queijo cuia ralado para enfeitar.