Cocada de pão
Por neusa de andrade brancaglion

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Corte o pão em fatias bem fininhas.

Passo 2 :

Unte uma assadeira e arrume bem o pão, todos bem juntinhos.

Passo 3 :

Bata bem batido no liquidificador o leite, os ovos e o leite moça.

Passo 4 :

Ensope as fatias de pão com este preparo, em seguida salpique com o coco ralado grosso. Leve ao forno médio por 40 minutos.

Passo 5 :

Ficará uma espécie de cocada com o líquido que se tornará um creme.

Passo 6 :

Muito gostoso, nem parece que é de pão.

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