Cozinhe o penne (na água e com um fio de óleo para a massa não grudar) e sal a gosto e depois reserve.
Cozinhe a carne moída e coloque sal a gosto. Depois de cozida acrescente o molho pronto pomarola (ou equivalente) e depois de cinco minutos coloque o requeijão misturando bem.
Em seguida coloque o creme de leite.
Deixe o tempo necessário somente para esquentar o creme de leite e apague o fogo. Acrescente meia cebola picada e mexa bem.
Depois é só misturar o penne já cozido e está pronto. Se necessário esquente novamente. Não deixe muito tempo no fogo para a cebola não perder aquela crocância.