Empadão de camarão
Por Eni Cristina Ventura

Ingredientes (10 porções)

Massa

Recheio

Modo de preparo

Passo 1 : Massa:

Misture todos os ingrediente da massa.

Passo 2 :

Abra a metade da massa em uma forma de fundo removível.

Passo 3 :

Coloque o recheio.

Passo 4 :

Abra a outra metade da massa com o auxílio de filme plástico.

Passo 5 :

Pincele com a gema do ovo.

Passo 6 : Recheio:

Descasque o camarão e tempere a gosto.

Passo 7 :

Leve para cozinhar.

Passo 8 :

Cozinhe até o camarão ficar macio mas não mole.

Passo 9 :

Após cozido escorra e acrescente o molho de tomate pronto.

Passo 10 :

Após montado o empadão leve ao forno médio (190°) por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.

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