Name: Torta da Tia Olga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de óleo; 4 colheres (sopa) de queijo ralado; 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 1/2 colheres de fermento em pó; Sal a gosto

Torta da Tia Olga

Por Ana Maria D'Ambrosio

30 min

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de óleo
4 colheres (sopa) de queijo ralado
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 1/2 colheres de fermento em pó
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Misturar todos os ingredientes e colocar numa forma untada com farinha de trigo.

Passo 2 :

Após, colocar por cima o recheio desejado (sardinha, presunto e queijo, legumes). Misturar com a massa (passando a colher por cima) e polvilhar um pouco de queijo ralado por cima